行者にんにく専門店 【行者ニンニク生産・加工・販売・栽培】

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行者ニンニクとの出会い

20年ほど前になりますが、その当時糖尿病だった私は、治療のために病院にも通いましたが、その効果は現れずに時間ばかり過ぎていました。

そんなあるとき、北海道の知人に
「行者ニンニク食ってりゃ良くなるから」と勧められて、半信半疑で食べ始めた行者にんにくでしたが、数ヵ月後の検査で数値が正常になっていたのには非常に驚きました。

行者ニンニクの栽培
栽培情報が少なかった十数年前、行者ニンニクは「山にあるもの」で、「栽培するもの」ではありませんでしたが、天然ものの乱獲が進み、現在では山で見かけることも減ってきました。

そんな中、試行錯誤を繰り返しながら、栽培方法を学び、本数を着実に増やすところまできました。

今後も、栽培方法を研究しながら、行者ニンニクの栽培が一般的なものになるよう努力していきたいと思っています。

内海農園

当園では、現在行者ニンニクの苗を北海道と宮城を中心に生産し、個人向け販売から、ビジネス向け販売も行っております。

行者ニンニクの加工品(醤油漬け、味噌漬け、麹、醤油など)も製造しております。

ご相談やご質問などありましたら、お気軽にご連絡いただければと思っております。

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