行者にんにく苗の専門店　【行者ニンニク生産・加工・販売・栽培】

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		北海道と近畿以北の高原や深山に自生する多年草の一種で、山奥で厳しい修行をしていた修行者たちが荒行に耐える強壮薬として、香りがニンニクに似ていた草（行者ニンニク）を食べたことから名づけられたと言われています。強いニンニク臭が特徴で、ニラのように葉と茎の部分を食べます。


		種が落ちて芽を出し収穫できるまでには、少なくとも３年～４年はかかります。環境にもよりますが、太くて上質な行者にんにくを収穫するには、５年～７年も待たなければいけません。一度採ると次の年には細くなり、収穫できるまでにはさらに数年かかります。 ※画像の右側の苗が1年目の苗


		行者にんにくに含まれる硫化アリルはビタミンＢ１の吸収を促進するためビタミンＢ１と一緒に摂取することで新陳代謝を活発にし、疲労回復や神経の鎮静化、不眠症までも改善してくれます。また、硫化アリルは血液凝固を遅らせる働きがあるので、血液をサラサラにするだけでなく血液中の脂質を減らす働きもあるため硫化アリルは糖尿病、高血圧、動脈硬化等の予防に有効だとされています。


		1万本以上のまとまったご注文の場合、大量栽培向けの指導も行っております。まとまったご注文は、電話・ファックス・E-Mailでご連絡下さい。葉物は、春の出荷のみになります。※要予約電話・ファックス：0225-92-4649 E-Mail：utumi.takeo@palette.plala.or.jp


		南三陸町のサンライズクラブ様から講演依頼をいただき、平成19年9月14日に、南三陸町役場と歌津公民館にて講演会を行わさせていただきました。お忙しい中、数多くの皆様にご参加いただきありがとうございました。

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私が栽培しています！

名前:

内海　竹雄

平成の初め、糖尿病を患い、食事制限から体調が崩れ、かえって病気がちになってしまいました。そんなとき北海道の友人から勧められたのが「行者ニンニク」でした。行者ニンニクを食べ続けた結果、糖尿病も克服でき、今では甘いものやお酒もとれる生活を送っております。

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